KKU Manajemen
LAPORAN KKU-KAM PENYUSUNAN LAPORAN KEGIATAN PADA USAHA MANDIRI MAFAZA FOOD GROUP "CIBILEH" DI BALONG RANCA LENTAH RANGKASBITUNG
Penyusunan laporan kegiatan pada usaha mandiri Produk "Citileh at diselnut dengan Cilok Libi Goreng Coklat Meleleh ini dipilih sebagai produk movasi kami dalam tugas KKU KAM 2022. Produk tul juga merupakan makanan yang dasar pembuatannya menggunakan ubi ungu yang dilengkapi dengan coklat meleleh yang disiram dipermukaan cdok ubi goreng tersebut dan ditambah dengan topping blueberry dan strawberry sebagai pewarna manis untuk produk cibileh ni
Penyusun membentuk sebuah kelompok KKU-KAM yang beranggotakan 5 orang dari kelas yang berbeda. Untuk jenis usaha yang didirikan yaitu dibidang kuliner dengan nama usaha yaitu Cibileli dalam mengunplementasikan usaha ini masih terdapat permasalahan dalam kegiatan usaha, maka untuk mengatasi usaha tersebut penyususn membuat solusi terkait bagaimana membuat resep, memilih strategi pemasaran, mengelola sumber daya manusin agar efektif dan efesien secara maksimal, membuat perhitungan untuk mengetahui seberapa besar Profit yang diperoleh dari penjualan Produk Cibileh by Mafaza Food.
Harga jual produk Cibileh ini ialah Rp. 10.000,-/porsi dengan modal awal sebesar Rp. 1.000.000,- dimana modal tersebut diperuntukan untuk biaya bahan baku, biaya sewa, perlengkapan, peralatan dan usaha lainnya sehingga dari setiap anggota menanamkan modal sebesar Rp.200.000,-dan mendapatkan laba bersih selama 1 bulan sebesar Rp.40.500,- untuk total pendapatan selama pelaksanaan KKU-KAM berlangsung sebesar Rp. 1.040.500,- Sehingga untuk BEP (Unit) sebesar 251 box sedangkan untuk BEP Rupiah sebesar Rp.2.510.000,-. Dalam pengembangan usaha Cibileh ini memerlukan strategi dalam suatu usaha seperti memahami jenis usaha yang akan dilakoni, memastikan modal usaha, meningkatkan tenaga kinerja, meningkatkan promosi, melakukan perluasan jaringan bisnis seperti menggunakan media sosial yaitu WhatsApp, Facebook, Instagram.
Tidak tersedia versi lain