KKU Manajemen
LAPORAN KELOMPOK KKU - KAM KEGIATAN USAHA MANDIRI GEN Z.ID "PANGSIT PENGKOLAN"
Program Kuliah Kerja Usaha Karya Alternatif Mahasiswa (KKU-KAM) merupakan salah satu kegiatan untuk persyaratan mencapai Gelar Sarjana di STIE La Tansa Mashiro. Laporan kegiatan usaha merupakan salah satu indikator pentingdalam usaha mandiri yang kemudian dianalisis sehingga dapat diketahui kondisi usaha terkini. Penulis mencoba menerapkan Aspek Kewirausahaan, Manajemen Operasional, Manajemen Sumber Daya Manusia, Manajemen Pemasaran, dan Manajemen Keuangan dalam proses kegiatan perencanaan maupun pelaksanaan usaha ini. Kelompok KKU-KAM yang terdiri dari 5 orang mahasiswa dengan jenisusaha yang dijalankan dibidang kuliner yaitu pangsit goreng dan kuah dengan berbagai varian ada kuah biasa dan kuah komplet Hasil dari KKU-KAM ini penulis dapat mengetahui bagaimana proses membangun suatu usaha dengan modal awal hanya Rp.1.500.000 dan mendapatkan keuntungan dari hasil usaha yang dijalankan.
Tidak tersedia versi lain