KKU Manajemen
LAPORAN KKU-KAM PERAN MANAJEMEN OPERASIONAL DALAM PERENCANAAN PRODUKSI PADA USAHA MANDIRI KUKURIKU CHICKEN POPCORN DI JL. RT HARDIWINANGUN RANGKASBITUNG
Kuliah Kerja Usaha Karya Alternatif Mahasiswa (KKU merupakan kegiatan praktek yang di desain sebagai upaya mengembangkan minat - minat tertentu dan sekaligus upaya untuk mengembangkan jiwa kewirausahaan pada diri mahasiswa, dalam ruang lingkup disiplin ekonomi serta memberikan pengalaman pengalaman praktis untuk kualitas tambahan pada mahasiswa dan sebagai upaya untuk mengeluarkan ide ide kreatifitas.
Kelompok usaha mandiri Kukuriku Chicken Popcorn adalah sebuah usaha yang bergerak dibidang kuliner. Produk yang dihasilkan adalah chicken popcorn yang memiliki varian saus yang berbeda. Dalam kegiatan produksinya usaha ini selalu berupaya menghasilkan produk yang baik, akan tetapi pada kenyataannya ada beberapa masalah yang muncul ketika melakukan kegiatan produksi. Untuk mengatasi masalah tersebut maka dilakukannya peramalan permintaan dengan metode kuadrat terkecil atau least square method.
Tidak tersedia versi lain