KKU Manajemen
LAPORAN KKU-KAM PENERAPAN MANAJEMEN PRODUKSI PADA USAHA MANDIRI POTASOESIT JL.TERM SURYATMAJA KAPUGERAN BELOKAN SEKDA RANGKASBITUNG
Kuliah Kerja Usaha Karya Alternatif Mahasiswa (KKU-KAM) merupakan kegiatan praktek alternatif yang di desain sebagai upaya untuk mengembangkan pilihan minat- minat tertentu dalam ruang lingkup disiplin ekonomi serta memberikan pengalaman dalam dunia usaha untuk mengembangkan kualitas terhadap mahasiswa sebagai upaya dalam mengembangkan ideide kreatifnya.
Kuliah kerja usaha-karya alternatif mahasiswa (KKU-KAM) tersebut sangat membantu untuk mengembangkan kreatifitas salah satunya dalam proses produksi untuk menunjang perusahaan dalam kelancaran proses produksi, terdapat peningkatan pengakuan bahwa operasi harus menunjang perusahaan dalam mencapai suatu posisi kompetitif di pasar untuk mendapatkan produk yang berkualitas.
Kelompok kami memilih usaha "Marjan Potasoesit" karena makanan ini baru pertama kali ada di wilayah Rangkasbitung dan merupakan suatu kreatifitas baru di wilayah Rangkasbitung Potasoesit ini terbuat dari bahan baku yang sangat praktis yaitu kentang dan sosis dengan berbagai varian rasa yang di masak dengan menggunakan wajan. Namun ada terdapat beberapa permasalahan yang di hadapi baik secara umum maupun khusus yaitu masih terbatasnya peralatan pengolahan bahan baku untuk pembuatan produk tersebut, masih sederhananya proses pembuatan produk, dan masih kurangnya variasi kemasan produk tersebut.
Dari hasil kegiatan KKU-KAM ini dapat disimpulkan bahwa Dalam memulai sebuah usaha di bidang apapun khususnya dibidang makanan yang kami pilih untuk dijadikan usaha mandiri dalam peran manajemen produksi atau operasi sangat berpengaruh langsung pada peningkatan kualitas produk, oleh karna itu peran manajemen produksi atau operasi kerap dijadikan sebagai cara paling strategis untuk berkompetisi dengan perusahaan lain dalam membuat barang atau produk yang berkualitas.
Tidak tersedia versi lain