Penelitian dalam KKU-KAM ını dilatar belakangi oleh semakin tingginya permintaan masyarakat akan kebutuhan terhadap makanan ringan yang siap saji dan permintaan terhadap kualitas yang baik akan tetapi itu menjadi tantangan sendiri bagi UMKM "Lumpia Kocok khususnya di daerah Rangkasbitung ini. Untuk menjaga kelangsungan usaha sendiripun banyak tantangan yang dihadapi seperti produk ini merupak…